如今,大多数酒店都是西式酒店,即使与中式风格或者田园风格的酒店,其管理模式大多也是以西式为主。西餐厅在我国非常流行,同时西餐厅也是很多酒店里的一个非常重要的部门。比如酒店服装定制,其中一类就是西餐厅服务员服装;那么,西餐厅服务员服装有什么要求呢?

酒店西餐厅工作人员一般分为分为西餐咨客、西餐服务员、西餐工头、厨师等。

今天我们主要介绍西餐厅服务员的服装要求。一般说来,服务员通常为西式马甲或短西服,内穿白色单领衬衣。配黑、红、白色领结(花)。

需要说明的是,对于一个酒店、西餐厅来说,全体员工服装的色彩需协调搭配,在保持整体风格一致的前提下,各个岗位又需有自己的特色,方便区分。比如:服务员服装色彩就宜与咨客一样。

另外,对于西餐厅服务员服装的面料,由于是作为制服类工作服,和司仪类似,面料需要有反光度,醒目便于识别,而且不需要太高档的面料。衬衣的话,可采用涤纶等化纤长丝纤维面料,耐穿易用,耐脏易洗,容易熨烫、便于打理。如果有马甲,马甲一般采用棉质或麻面料,比较容易塑形。